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Jarabacoa est une cité pittoresque de villégiature de montagne où les voyageurs viennent profiter de la paix et de la tranquillité des environs. Rivières d’eau douce et vastes paysages verdoyants sont à leur portée. Le pic le plus élevé des Caraïbes, Pico Duarte, et le fleuve le plus long de la République dominicaine, Yaque del Norte, sont accessibles depuis Jarabacoa et offrent de nombreuses possibilités d’exploration et d’aventure. Pôle d'écotourisme facilement accessible par les autoroutes modernes, Jarabacoa, signifiant « lieu d’eaux » en taïno, propose une diversité d'hébergements charmants, allant de ranchs en bordure de rivière à des écolodges en passant par des luxueuses villas de vacances perchées dans les montagnes. Le centre de Jarabacoa, que vous pouvez facilement explorer à pied, grouille de gens qui vont faire des achats, manger et profiter légèrement de la vie nocturne, la nuit tombée. Étant donné que c’est un lieu de vacances et de détente, aussi bien pour les Dominicains que pour les voyageurs, Jarabacoa offre des services abordables, allant de supermarchés bien approvisionnés à un large choix de restaurants. Dégustez un délicieux steak en bord de route dans l’une des célèbres parilladas ou grills de la région ou dînez sous un ciel étoilé en profitant de magnifiques vues panoramiques. À la périphérie de la ville, la fabrique Café de Monte Alto produit le mélange très prisé par ses habitants – faites un arrêt pour découvrir la fabrication du café et déguster de nombreux mélanges qui vous réchaufferont dans cette « ville du printemps éternel ».
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L’équitation fait partie de la culture de Jarabacoa et peut être pratiquée sur plusieurs itinéraires pittoresques. Les villages environnants de La Ciénaga et de Manabao sont facilement accessibles en VTT, avec des itinéraires époustouflants qui conduiront les voyageurs sur des routes étroites et sinueuses.
Jarabacoa est accessible par avion depuis l'aéroport le plus proche, l'aéroport international de Cibao (STI), situé à Santiago. Le moyen le plus courant d'arriver à Jarabacoa est en voiture. Il faut environ 90 minutes, en voiture de Saint-Domingue ou de Puerto Plata et environ 45 minutes de Santiago. |
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Le parc national Armando Bermúdez, qui s'étend sur 767 kilomètres carrés, offre, avec le parc national voisin José del Carmen Ramírez, les pics les plus hauts de la région des Caraïbes, y compris l'imposant Pico Duarte, source de la rivière Rio Yaque del Norte.
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L'usine de café « Café Monte Alto » propose une visite complète de l'établissement et de sa production de café biologique. Observez leur processus de la plante à la tasse et terminez votre visite par de multiples dégustations de café fraîchement infusées sur place.
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Jarabacoa est la capitale des sports extrêmes en montagne de la République Dominicaine. Plusieurs opérateurs proposent un éventail d’activités telles que rafting, VTT, rappel, canyoning, parapente et trekking en montagne. Le canyoning emprunte les chutes impressionnantes de Salto de Jimenoa et Baiguate. Les circuits de VTT sillonnent les montagnes et sont répertoriés selon leur niveau de difficulté.
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L’équitation fait partie intégrante de la vie dans les montagnes de Jarabacoa. Rendez-vous jusqu’aux cascades très appréciées dans la région, notamment la Salto Baiguate et la Salto de Jimenoa, ou empruntez des chemins de campagne et des plantations de légumes, puis imprégnez-vous du climat spectaculaire et des montagnes de la région.
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Les fairways de ce parcours s’étendent au milieu d’une pinède, sur les collines de Jarabacoa. Ce terrain de golf est unique en son genre en République Dominicaine. Il fait partie du développement résidentiel Quintas de Primavera, à la périphérie de Jarabacoa. En raison des nombreux changements d’altitude, il lance des défis auxquels la plupart des joueurs sont peu habitués. La tradition locale raconte que Robert T. Jones a participé à la conception du parcours en le dessinant sur une serviette.
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La Ciénaga est l’un des villages les plus pittoresques au bord du fleuve qui sert de point de départ pour Pico Duarte. Passez une journée dans un village montagneux en vous imprégnant du paysage verdoyant et de la vie agricole, ainsi que les maisons en bois colorées qui parsèment la campagne.
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Découvrez ce parc en bordure de cours d’eau, situé à seulement dix minutes du centre-ville de Jarabacoa, où deux des cours d’eau de la région se fusionnent et créent de mini-piscines entre les rochers.
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Célèbre pour accueillir le carnaval le plus grand, le plus ancien et le plus colorée du pays, La Vega abrite les deux destinations de montagne prisées, Jarabacoa et Constanza.
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Planez dans le ciel au-dessus des montagnes et des cascades de Jarabacoa! C’est une expérience inoubliable car vous volez littéralement à travers les nuages, entraînés par les vents réguliers, tout en admirant les montagnes spectaculaires de Jarabacoa, ses pâturages verdoyants et les eaux jaillissantes de Salto de Jimenoa, tous sous vos pieds.
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Plus haut sommet de montagne des Caraïbes, s’élevant à 3 087 mètres d'altitude (10 125 pieds), le Pico Duarte est niché au milieu des deux parcs nationaux et peut être atteint en deux ou trois jours d’excursions en fonction de l'itinéraire choisi. L’excursion à Pico Duarte fait certainement partie de la liste d’objectifs du voyageur des Caraïbes.
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Visitez les deux cascades complémentaires de Jarabacoa - Salto de Jimenoa Uno et Salto de Jimenoa Dos - l'une entourant un barrage hydroélectrique et l'autre nichée au fond d'un ravin.
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Sentez l’adrénaline monter en faisant du rafting sur le fleuve à partir de Jarabacoa et bravez les rapides jaillissants du Río Yaque del Norte, le plus long fleuve de la République dominicaine, en naviguant le long de ses berges et canyons luxuriants.
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COMPLEJO ECOTURÍSTICO ANGOSTURA Situé dans le district municipal de Manabao en République dominicaine, le complexe écotouristique est situé à l'extrémité nord de la Cordillera Central, entouré de forêts de pins et de fermes. Ce projet communautaire informe les visiteurs sur l'environnement et la nature de la région, la culture de la campagne et les membres de la communauté. |
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COMPLEJO ECOTURÍSTICO SONIDO DEL YAQUE Situé entre Jarabacoa et Manabao, Sonido Del Yaque est un complexe écotouristique situé dans la charmante communauté de Los Calabazos. Offrant une atmosphère rurale et écologique, ce complexe crée une expérience unique avec la nature. Les bungalows en bois rustiques sont situés au bord de la rivière Yaque del Norte. |
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JARABACOA RIVER CLUB & RESORT Situé dans la capitale écologique de la République dominicaine, l'hôtel Jarabacoa River Club propose un service personnalisé avec une grande attention portée aux détails. Les visiteurs peuvent interagir avec l'environnement et aider à prendre soin de la communauté et participer à la préservation de celle-ci. |
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LOS BOHÍOS CAMPO AÑIL Le Bohíos Campo Añil est un complexe rural écologique situé dans les collines de Jarabacoa. Le calme des environs offre un séjour relaxant. L'emplacement central dans les montagnes offre une expérience agréable et harmonieuse avec la nature. |
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RANCHO BAIGUATE Rancho Baiguate propose un séjour aventureux à Jarabacoa tout en alliant commodités et un environnement naturel sain. Le complexe offre un séjour paisible et tranquille, mais offre également plusieurs possibilités d'aventures exaltantes avec ses excursions. |
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RANCHO LA AURORA Rancho La Aurora est niché dans les montagnes, offrant des vues exceptionnelles et un environnement paisible. À dix minutes de route de la ville de Jarabacoa, il y a beaucoup à faire, à la fois relaxant et aventureux. |
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Chaque mois de juin, les voyageurs et les habitants se rassemblent pour le festival des fleurs de Jarabacoa qui se tient dans le parc de l’Avenida la Confluencia. On retrouve plusieurs choses à vendre; des fleurs exotiques et rares, des plats et des boissons maison traditionnels, des objets d'artisanat, des plantes tropicales et d'autres articles fabriqués dans la province de La Vega. |
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Santo Domingo, capitale de la culture gastronomique des Caraïbes Pour la deuxième année consécutive, l'Académie ibéro-américaine de gastronomie a désignée Santo Domingo comme la capitale gastronomique des Caraïbes pour 2019 confirmant ainsi la République dominicaine comme destination gastronomique de qualité internationale. Quels sont les secrets qui expliquent les succès de la gastronomie dominicaine? Notre équipe s’est rendue dans la capitale et dans quelques régions du pays pour vous les faire découvrir.
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